Le Centre Technique des Agrumes est un acteur public clé de l'innovation agronomique et industrielle dans la filière agrumicole. Il propose des services techniques, des formations, des études de sol, des services de stockage, de conditionnement et d'accompagnement à la culture, et participe à la recherche nationale et internationale sur l'environnement, la qualité et la durabilité de la culture des agrumes.